скисшее молоко

я добавляю для густоты желатин

стакан кефира(скишего молока)+1 стакан сахара+ мука(я на глаз ложу)+разрыхлитель+2 яйца+1 ст ложка растительного масла+я нарезаю яблоки перемешиваю и в духовку. всегда получается высокий и вкусненький))