Куриные желудки жаренные с луком и соевым соусом

1 кг куриных желужков 1 большая луковица 4 зубчика чеснока 1 бульонный кубик растительное масло соль, перец 2 ст. ложки соевого соуса Желудки отварить в подсоленой воде, в течение 35-40 минут после закипания. Вытащить из воды и остудить. Лук мелко нарезать. Бульонный кубик расстворить в стакане горячей воды.Лук ожарить в растительном масле до золотистого оттенка, добавить бульон и соевый соус. Тушить 20 минут. Чеснок мелко нарезать и добавить в сковороду. Как только выкипит вся жидкость немного обжарит, попробовать на соль и перец (по необходимости добавить).Блюдо подавать горячее, посыпав его зеленью. Приятного аппетита.