Миссия: спасти дыню
Фрукты, ягодыапдейт: Ребята, решение найдено - я ее съела.
В общем, куплена неудачная дыня - не плохая, но кисловатая, кушать ее расхотелось. Куда можно употребить? Джем, пирог какой, накидайте, пожалуйста идей, если есть.
Митэй
Можно мармелад попробовать сделать. Я, правда, не умею, но в инетике много рецептов всяких мармелада из дынного пюре.
03.08.2021
Ответить
Пирожок
Митэй, я уже не знаю с какой стороны к ней подступиться... заморозить и забыть кажется привлекательным.
03.08.2021
Ответить
Митэй
Пирожок, разморозить через три года, сказать "ну нет, эти желтые сопли уже не спасти" и выкинуть с чистой совестью)
03.08.2021
Ответить
Пирожок
Митэй, вот ты смеешься, а у меня так и с ягодой, и с мясом регулярно происходит.
03.08.2021
Ответить
Одинокая ветка сирени
Пирожок, тогда лучше морсы сделать, ягоды или фрукты измельчить с сахаром 50/50, затем добавить кипяток и немного лимона. Допустим на 2л кипятка 1 стакан пюре и половина лимона. Оставить до остывания при комнатной температуре, а после убрать в холодильник, подавать со льдом.
03.08.2021
Ответить
Пирожок
ЯМайскиЙKot Жду весну!, я кладу размораживаться и забываю. Иногда почти сознательно.
04.08.2021
Ответить
ЯМайскиЙKot Жду весну!
Пирожок, собралась сварить варенье из прошлогодней брусники и клюквы. Варенье у нас идёт хорошо.
04.08.2021
Ответить
Пирожок
ЯМайскиЙKot Жду весну!, у меня муж сварил малину. Я к этим подвигам не готова, да и варенье ест он один.
04.08.2021
Ответить
ЯМайскиЙKot Жду весну!
Пирожок, я первый раз в жизни сварила варенье - красную смородину, дачную, я ее люблю. Так вкусно вышло - огонь. В прошлом году муж варил - испортил, жженый сахар, а не варенье.
04.08.2021
Ответить
Одинокая ветка сирени
Мороженое из дыни, сначала взбить сливки с сахаром, а после добавить измельчённую дыню. Заморозить и готово.
03.08.2021
Ответить
Baby
Если не собираетесь хранить на зиму - то порежьте на кусочки, засыпьте сахаром 1 к 1, дайте обрассолиться и прокипятите минут 5-10. Можно добавить немного лимонной цедры или ванили, корицы. Несколько дней в холодильнике проживёт. Сложные правильные варенья я не умею :)
02.08.2021
Ответить
Лёлька
Варенье из дыни-вкуснейшее 😋 А вот КАК готовить-это я пас 🤣 Думаю, что девочки с золотыми ручками обязанной помогут 👌
02.08.2021
Ответить
Пирожок
Светлана, а я часто не юзаю то, что морожу - облепиха лежит года три, звездный час клюквы пришел только с ковидом.
02.08.2021
Ответить
Анна
Мне на бб однажды посоветовали такую дыню заморозить. Кусочками. Оказалось, что на самом деле, она не теряет свой аромат. А к сладости зимой у нас намного меньше претензий. Вкусно из нее смузи зимой делать
02.08.2021
Ответить
Пирожок
Анна, ваще да, идея. Но у меня морозилка забита клубникой и смородиной, еще каждый выходные смородина с дачи пребывает, потом сезон черники и клюквы... короче, в идеале как-то по-другому бы употребить.
02.08.2021
Ответить