Праздничный салат "Бычок"

Наступающий год пройдёт под покровительством Белого быка, и сегодня одна из вариаций оформления салатика в форме бычка) на новогодний праздничный стол! Таким образом можно оформить любой салат, я же предлагаю рецепт с обжаренными грибами и курицей) Такой салат украсит любой стол и удивит Ваших гостей!)

ингредиенты:

куриное мясо 150 г (отварное)

грибы, обжаренные с луком 200г

отварная морковь 2 шт среднего размера

3 отварных яйца ( 2 в салат, 1 на оформление)

твёрдый сыр 70г

майонез 2 ст.л.

маслины, сыр и колбаса для оформления

соль по вкусу