Капучино дома

У нас кофемашина. Раньше всегда думала что на хрен она не сдалась😄 варила в турке кофе (перед этим ещё и сама молола в кофемолке, прям типа ритуала чтоли было у меня 🤣 готовый молотый не люблю, это уже не то по аромату) и молоко / сливки вспенивала капучинатором, купила самый дешевый с алиэкспресса. Но конечно все это с машиной не сравнить, не говоря о том, что с машиной все быстро и чисто. Остаётся только носик у вспенивателя протереть тряпочкой и всё. Сама кофе молет, сама варит, сама очищается и промывается.
28.05.2021
Елена, у тебя просто стало в 4 раза меньше времени, вот и все)) я в лучшем случае успевают ложку кофе донести до чашки и влить туда кипяток, пока эту чашку никто не отобрал
29.05.2021
У меня капучинатор. Кажется, он лучше кофемашины взбивает молоко. В машине им не пользуемся
25.05.2021
Галина23, у вас электро или тоже венчик?))
25.05.2021
Бонни Драско, венчик не зашел) У этого 2 режима: холодное и с подогревом
25.05.2021
Галина23, ого, то есть оно по принципу венчика, только автоматического)) сегодня пробовала своим взбить, но надо было кофе молоко вливать, а не наоборот. Завтра попробую во френч пресс взбить. Если никак не выйдет, то буду что-то покупать)
26.05.2021
У нас неспрессо копучинатор. Старший каждое утром нам делает)
25.05.2021
Кама, так вот зачем нужны дети 😅
26.05.2021
Бонни Драско, очень удобная штука, рекомендую попробовать в использовании по прямому назначению 😂
27.05.2021
Кама, пока только пульт может принести, но уже неплохо я считаю ))
27.05.2021
Френч-пресс. У меня два: в одном кофе завариваю, в другом молоко взбиваю.
25.05.2021
маманя, 😃 я посмотрела ролик от бариста - реально в нем взбивает тёплое молоко, обалдеть. Все, буду пробовать все методы )))) очень мне этот вариант понравился, спасибо за идею!
25.05.2021
Бонни Драско, не за что)
26.05.2021
Взяла по советам с бб икеевский. На работу,дома кофемашина. Нормально сбивает. Копейки цена вопроса,рискнуть можно
25.05.2021
В икее есть вспениватель для молока, рублей 200. Молоко не перегревать, иначе пена не получится, капучинатор (как ниже в комментариях, тоже есть, но убрала в дальний угол- икеевская штука взбивает хорошую пену и возьми с мытьем нет)
25.05.2021
вот оно счастье. Молоко надо брать что бы белка минимум 3,1 процента
25.05.2021
Гордарика, это капучинатор? Я думала больше не от белка зависит, а от жира
25.05.2021
Бонни Драско, взбивается белок))) и пену держит он.
25.05.2021
Гордарика, да это он
25.05.2021
Гордарика, а в сливках жирных, по вашему, что взбивается ? Х**ек ? 😂 или у Вас аналогия белок-=белок из яйца= хорошо взбивается ?
25.05.2021
Жирные сливки дают не пену. Вы путаете процессы кулинарии для достижения эффекта. Можете лить в кофе жирные взбитые сливки и не получить капучино. А какие у вас аналогии меня абсолютно не интересуют.
25.05.2021
Бонни Драско, только от белка зависит. Гордарика права
25.05.2021
Я блендером взбиваю. Молоко у меня лучше всего взбивается Простоквашино отборное.
25.05.2021
Я из тех безруких,у кого икеевским венчиком ничего не взбивается. Ну и стоять взбивать надо, мне утром лень. Батарейки менять. Короче,у меня с ним не сложилось. Купила капучинатор(у меня простой Китфорт), на кнопку нажал и готово. Пена плотная, густая. Растительное молоко взбивала, обезжиренное не пробовала.
25.05.2021
Саша, о, прикольно! Спасибо, у меня тоже этой штукой не оч получается
25.05.2021
Бонни Драско, у меня такой Икеевским такая же густая и плотная пена ни разу не получилась. Капучино пью каждый день. Мыть не сложно- капля фейри,вода, и режим взбивания на минуту) В нем ещё какао быстро делаю детям, можно соусы размешивать (основу для бешамеля, например, чтоб без комочков).
25.05.2021
Саша, здорово, спасибо! Сколько обошёлся?
25.05.2021
Бонни Драско, точно меньше 2хтыс. Около 1.5 вроде. Сейчас подорожало всё (
26.05.2021
За венчик плюсуюсь. Ещё молоко "Кубанская буренка " Отборное сильно охладить (но не морозить) и можно в бутылке взбить) бутылка, в которой 2/3 молока сильно трясешь - получается пенка. Пить быстро 😆но если вот прям щас надо типа капучино,то пойдет)
25.05.2021
sunny , ахах, мастерство 👌
25.05.2021
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Научите варить кофе в турке Компот из апельсинов