Картофельные галушки
Кулинарное сообщество
Есть в итальянской кухне такое блюдо, ньоки (ньёки) называется. Галушки из картошки. Пыталась несколько раз сделать, но что-то мешало мне полюбить эти самые ньоки. Подумала как-то, что сыр в них для моего русского вкуса лишний, но все никак не приходилось проверить мою догадку. Лень мешала.
Читать далее