Поиск
Девочки, здравствуйте! Вчера купила живые дрожжи (брикетик) и забыла убрать на ночь в холодильник, а там написаны условия хранения от 0 до +4. Всё, уже нельзя их использовать? Или за ночь с ними ничего не случится?
Сделали с дочкой пирог.
Надо было, чтобы без изюма, орехов, шоколада и других интересных добавок:)
Самый простой.
Она все сама насыпала и наливала в миску, потом смешивала миксером.
"Папкины пирожки"
1 литр тёплого молока
Пачка сливочного масла (растопить)
4 яйца
2/3 стакана масла подсолнечное
2/3 стакана сахар
Столовая ложка соли
Взбить и постепенно вводить муку 1,800
2 пачки сухих дрожжей
Девочки! Самая вкусная, быстрая, полезная шарлотка. Это печеное, но допустимо на период ремиссии жкб (при панкреатите). Легко и быстро.
*если готовите что то подобное - делитесь 🙌 я уж при панкреатите не знаю чем себя порадовать)
1️⃣ Яблоки 3-4 штуки; (почистить от семян, порезать на 8 долек каждое)
2️⃣ Яйца 2 шт взбить с саха
..мать превращает его в пирожки)
Для начала начинка. Я её предварительно обжариваю (мне так больше нравится) У меня сегодня картофель+ лук+ должно быть мясо мелкими кусочками, но я лентяй, поэтому фарш. Обжарили и убрали остывать
Делаются очень просто. Я делаю дрожжевое тесто на смеси молока и воды, без добавления яиц. В теплую воду с молоком добавить 2 ст л сахара, пол чайной ложки соли и пачку дрожжей (у меня сухие) всё хорошо перемешать и добавить 100 гр растопленного сливочного масла. После добавить муку и замесить тесто. Оно должно быть мягкое. Убрать в миску на час
Основан на рецепте Киша лорен от Юлии Смолл. Мне очень нравится этот пирог, вкусный, сытный, много белка. С начинкой можно экспериментировать.
Основ
Подскажите кто знает, как отлепить пирожки от пергамента. Первый раз у меня такое. Прилипали намертво. Пергамент той же марки, что и всегда. Тесто для пирожков тоже. Но они не отлипают(((
Девочки всем привет! Поделитесь пожалуйста вкусным рецептом морковного пирога! По рецептам из интернета получается не вкусно) Уже третий раз пеку и не вкусно! Что то не везёт мне с рецептами! Может у вас есть фирменный рецепт вкусного пирога?) Хочется чтобы он получился немного влажным. Спасибо!
Понадобятся яблоки 800 г, очищенные порезанные дольками, посыпать 1 с.л. Сахара, 1 с.л. лимонного сока и 1 с.л. корицы. У меня яблоки из своего сада сорт Эльстар, сладкие и крепкие.
Девушки, добрый день. Может быть кто нибудь в курсе: Подскажите пожалуйста рецепт тыквенного пирога но: без молочных продуктов, без приправ и специй.
Что нибудь совсем простенькое: яйца, мука, сахар... Может ещё какие фрукты, но не цитрус, не красные.
У меня диета строгая.
Текст не мой, делаю перепост, показалась весьма интересная статья, делюсь с сообществом!!!)
Хотел сын попробовать печь и попробовал. Это уже третий раз.Ягодный пи- рог.Очень просто и быстро .Был у нас с клубникой,сегодня с черникой.
350 муки,1ч.л.разрыхлите
По рецепту Юлии Смолл
Рецепт на 10 штук (всё теплое):
120 гр молока
4 гр дрожжей
25 гр сахара
300 гр муки
1 яйцо
Хочу научиться печь пирог. Вчера взяла рецепт в интернете пирога с яблоками, но не получился, тесто не поднялось. Поделитесь проверенным рецептом воздушного теста для пирога, чтоб подходил под разные начинки. Хочу сегодня попробовать сделать пирог с вишней.
Сладкое тесто выходит нормальное, а когда я готовлю пирог с мясом у меня выходит сухое и слишком хрустящее тесто. Пыталась готовить без вентилятора, сегодня закрыла пирог фольгой и тесто все равно сухое. Хозяюшки, что я делаю не так, может есть лайфхаки как сделать мягкое тесто? 🤷
Первый раз приготовила сосиски в тесте 🤤 Получилось очень вкусно. 🥰
Сосиски - 15 шт. Мука - 600 г. Дрожжи сухие - 11 г. Молоко - 500 мл. Сахар - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Масло подсолнечное - 3 ст.л. 1 сырое яйцо.
Время приготовления 2 часа.
В муку засыпать дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло. Перемешать. Тесто оставить
