привет, девчонки! решила не показывать по одному или по два торта, по мере приготовления...обленилась совсем, поэтому, показывать теперь буду целиком за месяц...предупреждаю..много фоток под катом..
Завтра у свекрови день рождения, попросила тортик ей сделать, ну а я решила потренироваться делать красоту:-) очень уж мне понравился дизайн "взрыв на кондитерской фабрике":-) и прям руки чесались воплотить:-) подробности под катом, любителям араторской речи и бесприкословной грамотности.. Мимо... пальцы у меня толстые, а планшет маленький:-)
До 4-х утра с мужем делали этот тортик. Все в первый раз: и мастика, и коржи, и крем. Конечно, на нем ляпов миллион на квадратный сантиметр. Но свои ошибки учла, в следующий раз будет лучше. Внутри: бисквит и творожный крем с персиком и ананасом. Пропитка: персиковый сироп.
Не судите строго...Мы очень старались)
Делала для мужа на ДР, выпросил у меня, сказал что хватит чужим людям всю красоту делать, и что он тоже иногда хочет красивый торт. Вот и получил он свой торт, почему телефон? Да потому что работает в Центртелеком, основное направление телефонная связь.
Кстати диск у него крутится :)
Вес 3 кг, начинка : ванильный бисквит, крем с вареной сгущенкой, грецкими орехами и фундуком, пропитан Аморетто
Девочки, дедушке на юбилей сделала торт. Просила-просила вас с дизайном подсказать, никто не помог, молила поделиться секретами работы с мастикой, отозвалась только одна Ольга. в итоге получилось то, что получилось((Не могу сказать, что он мне прям вообще не нравится, но чего-то явно не хватает(( пустой какой-то, как-будто его не доделали еще. Может подскажете, что добавить? еще и цвета у овощей кислотные получились( через 6 час уже везти его.
Ну вот...отдала я сегодня свой последний торт в этом году...радует, что у меня еще достаточно времени остается для себя любимой и семьи...теперь серьезно займусь уборкой пред новым годом и нарядом нашей квартирки..елку решили не наряжать в этом году, Полина ее точно свернет, а вот шариками и гирляндами наряжу...еще хочется сшить зайку на чайник..но это в планах на ночь..если нечем будет заняться.. ну а пока мои тортики...вот они..(много фоток под катом)
6 кг, творожное суфле с вишней, самой принцессы нет,т.к. у заказчика свечка как принцесса, поэтому рядом с зайкой будет еще принцесса
Айсинг - это белково-сахарная смесь для изготовления украшений для
тортов.
Состав:
Сахарная пудра — 1 стак.
Яичный белок — 1 шт
Лимонный сок 1/2 - 1 ч.ложка