Люблю любые овощи .... а уж баклажаны в этом списке стоят особняком. Делаю из них салаты, вторые блюда и необычный гарнир к мясу.
ММММ, люблю овощи! Гарниры из круп, картофеля и макарон мы едим раз в пол-года. Обычно что то овощное придумываю. Вот один из любимых вариантов)
Полента-итальянское блюдо из кукурузной крупы, напоминает кашу или мамалыгу. Способ приготовления не меняется уже несколько веков, а вот вариантов подачи становится все больше. Поленту можно есть холодной, горячей, сладкой, соленой, острой. Сегодня у меня поджаренная с грибным рагу. Выглядит на тарелке эффектно, а вот готовиться очень просто!
Приготовленную таким способом поленту можно подать с гуляшом, котлеткой, тушеными овощами.......
Этот рецепт давно привезла моя мама из Израиля, когда лечилась в отеле на Мертвом море. Отель был очень дорогой и повара самые лучшие, поэтому рецепты были списаны незамедлительно) Костяк рецепта все указанное, кроме брюссельсокй капусты, ее я добавила уже как вариацию. Ингредиенты: морковь - 1 шт, соевый соус - 50мл, мед - 1 ст.л, лук репчатый - 1 шт, сыр тертый - 200г, капуста брокколи замороженная - 1 уп, брюссельская капуста замороженная - 1 уп (не обязательно)
можно? Вчера сварила, осталось много. Не мешала ее ни с чем. В морозилку не стоит или норм? Сегодня и завтра мы ее есть не будем, а два дня в холодильнике уже не очень.
Девочки, посоветуйте, кто и что готовит. Именно из овощей, исключая картофель. И без риса-макарон. Можно с бобовыми зато.
Подскажите, что приготовить вкусного из фасоли и чтоб особо не заморачиваться...
Рецепт с сайта eda.ru плюс мои поправки в скобках
Готовила в первый раз - мои домашние слопали и добавки просили!