Срочно! Девочки, накидайте идей для закусок под шашлык, будет много детей, салаты рубить не буду, всякие сложные-жирные блюда - тоже, однозначно мимо, блюда с прослойками соусными - тоже мимо, все растекается! Пока готово следующее меню, но это маловато:...
Здравствуйте. Подарили мне чугунную сковородку гриль, я была так рада, так рада, ну думаю: заживем, стейков на жарю. Замариновала мясо в оливковом масле, прочитала, что надо сначала мясо на сильном огне жарить с обеих сторон, а потом уже на маленьком. В ...
Мы, как только собираемся ехать на дачу ..
Так это одни покупки чего стоят ..
Закуска, мясо, овощи, зелень, фрукты и много чего ..
Плюс у нас на даче у свекрови кошка - моя любимая причем - ей везем куча кошачьих вкусностей ..
Скажу так - это все очень вкуснааа - но и затратное дело ..
Но отказаться от этого не можем .. 🤗
Девочки, обязательно попробуйте такой шашлык.
Рецепт под катом
Нашла в хозяйстве такой противень с парой дырочкой.Как им можно пользоваться на мангале?Есть шальная мысль пожарить рыбу.Но как?Положить на противень, сверху фольгу и закопать в угли?Поделитесь парой рецептов🙏🙏
Скоро предстоит праздник на природе. Основное блюдо - шашлык. Готовить будем впервые. Что ещё приготовить к шашлыку? Может овощи на решетке запечь? Какие-то салаты лёгкие? Если готовила сами соусы, поделитесь, пожалуйста рецептом.
1,5 кг свинины
0,5 кг говядины
0,5 кг соленого сала
250мл пива
пучок лука, пучок молодого чеснока, пучок базилика базилика
3 стебля сельдерея
полбанки оливок
3 ч.л. соли
перец, мускатный орех
Здравствуйте девочки, спрашиваю у знающих совет. Очень хочется шашлык из говядины приготовить, но чтобы прямо мягенький был, какой кусок мяса нужно брать под шашлык?
Очень буду благодарна за ответы.
Огромное спасибо! Будем пробовать все, что можно!))))
Девочки-кудесницы! Помогите советом - что ДОМА сделать с шашлыком) Вчера устраивали шашлык, ждали много народу.. в итоге - 6 кг шашлыка стоит в холодильнике, т.к. народ так и не пришел((((
Духовки нет. Имеется лишь плитка и мантышница. Какие соусы/подливы/обжаривания есть вкусные, чтоб такое добро не пропало?)))
ЗЫ: заморозить тоже не могу, т.к. холодильник старый и морозилка в нем ооооочень мааааленькая... но на ближайшие 2-3 дня нужно разнообразить шашлычное меню